Les Vins de ma vie
Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins
Les Vins de ma vie Details
Les Vins de ma vie présente les 75 vins qui ont marqué à jamais l'existence d'Eric Beaumard, dégustateur hors norme : Pétrus, Château Ausone ou Lafleur dans le Bordelais, Les domaines de la Romanée Conti ou les vins de Jean-Baptiste Bouzerau en Bourgogne, ceux des châteaux Rayas et Grillet dans la vallée du Rhône...
Reviews
Eric Beaumard, directeur du Cinq, un prestigieux restaurant de palace est devenu à force de travail et d''abnégation l'un des mythes de la sommellerie française. Malgré le handicap qui l'a frappé à 18 ans, il a remporté le titre de meilleur sommelier d'Europe et sa seconde place au concours des meilleurs sommeliers du monde l'a rendu encore plus attachant que s'il avait gagné. Cependant il vaut mieux être très féru de la dive bouteille pour s'intéresser aux histoires et anecdotes relatées dans cet ouvrage. Les Vins de ma Vie présente les 75 vins et domaines qui ont marqué l'existence de ce dégustateur hors norme.