Les crus et le cuit : La cuisine au vin en 80 recettes

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Les crus et le cuit : La cuisine au vin en 80 recettes Details

80 recettes de cuisine au vin proposées par une trentaine de chefs cuisiniers européens, représentatifs des nouvelles tendances gastronomiques. Des crus de France et d'ailleurs, à intégrer harmonieusement dans une déclinaison savoureuse de soupes, d'entrées, de plats et de desserts.

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